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Standortanalyse – wichtiges Element der Gastro-Finanzierung

Eine ausführliche Standortanalyse ist ein unverzichtbares Element des Businessplanes für Gastronomiegründungen.
Raumkonzepte Gastronomie

Erfolgreiche Raumkonzepte für Restaurants und Cafés

Schlüssige Raumkonzepte sind ein häufig unterschätzter Erfolgsfaktor für Gastronomiebetriebe.
Rechtlicher Hintergrund

DSGVO – erste Erfahrungen

Noch immer kann man keine sicheren Empfehlungen ableiten, wie man die DSGVO-Vorschriften im Webbereich wirklich rechtssicher umsetzen soll.
Dine and Pay

dine+go: Neue Payment-App für den Restaurantbesuch

Dine+Go: Eine neue Bezahl-App startet Pilotbetrieb - auch in Hamburger Restaurants
Mobiles-Bezahlen

Mobiles Bezahlen in der Gastronomie: Ein Überblick

Während Kreditkartenzahlung sich bei Restaurants in Deutschland erst in letzter Zeit gut etabliert hat, ist schon die nächste wichtige Neuerung in Sicht: Zahlen mit dem Smartphone.
Nachhaltigkeit in der Gastronomie

Mit Bio-Bewusstsein in der Gastronomie gründen

Nachhaltigkeit und ein Bewusstsein für Bioprodukte und Bioproduktion gehören heute zu den wichtigsten Erfolgsvoraussetzungen in der Gastronomie.
Medienrecht
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Was Gastronomen zur EU Datenschutzgrundverordnung wissen müssen

Am 25. Mai 2018 tritt die EU-Datenschutzgrundverordnung in Kraft. Auch in der Gastronomie muss man darauf vorbereitet sein.
Hygge - Ein Lebensgefühl
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Hygge – an diesem Trend kommt auch die Gastronomie nicht mehr vorbei

"Hygge": In der Gastronomie findet dieser Lebensstil aus Annehmlichkeit, herzlicher Atmosphäre und Gemütlichkeit seinen Ausdruck vorrangig in der Gestaltung des Raumes.
ALSO Startup Award 2018
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Kundenmanagement: ALSO Startup Award 2018 für CentralStationCRM

Die Kontakt- und Kundenmanagement-Software CentralStationCRM ist mit dem ALSO Startup Award 2018 ausgezeichnet worden.
Kukki - Cocktails mit Eis
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Internorga 2018 – Trendgetränke

Hamburg ist ein ideales Testfeld für neue Getränke. LEINENLOS hat ein paar Neuheiten auf der Internorga gesehen und zusammengestellt.
Craft Spirit Lounge, Internorga
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Illusionist – der Zauber-Gin aus München

Craft Spirit Lounge Internorga 2018: "The Illusionist", ein vieldimensionaler Gin mit Show-Effekt.
3D Food Printing
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Internorga: Zuckerbäckerei aus dem 3D-Drucker

Pionier auf dem Gebiet des 3D-Drucks von Lebensmitteln zeigt auf der Internorga Zuckerbäckerei aus dem 3D-Drucker.