19th Sep 2020
Logo Restaurant HEAT

Ganz still verschwunden: HEAT Altona

Kurzer Hype, schnelles Ende: Lennert Wendts Pizza-Restaurant HEAT in Hamburg-Altona ist Geschichte.

09th Mai 2020
Hamburger Craft Beer Von Freude - ehemaliger Flagship Store

Aus für „von Freude“ – Hamburger Craft Beer Hersteller in Liquidation

Der Craft Beer Markt ist nicht einfach: Das Hamburger Craft Beer Startup "Von Freude" hat aufgegeben.

07th Feb 2020
Koffeinhaltiges Fruchtgummi

Fruchtgummi mit Koffein – Diese Hamburger Gründungsidee zündete nicht

Trotz einiger Verkaufserfolge ging es mit den koffeinhaltigen Fruchtgummis nicht richtig weiter.

22nd Jan 2019
Schluck&Happen Eppendorf

Schluck & Happen – kaum eröffnet schon wieder verschwunden

Die kurze des Geschichte des Schluck & Happen in Eppendorf zeigt wieder einmal, wie schnell Gastronomie-Vorhaben scheitern können.

05th Jan 2018
What the Food: Letzte Klappe

Regional und gesund sind allein noch keine Erfolgsgarantie

Sie gehörten zu den Finalisten des Gastro Startup-Wettbewerbs 2016. Das Konzept ging dennoch nicht auf: Das Ende von What the Food! in Frankfurt.

20th Sep 2017
NIO St. Pauli

NIO-Konzept gescheitert

Die Mischung aus Osteria, Alimentari und Craft Beer Bar auf der Reeperbahn blieb erfolglos.

17th Aug 2017
Seekiste Sylt

Service untergegangen: Seekiste Sylt

Seit über 40 Jahren ist die Seekiste äußerlich unverändert. Aber das beste Konzept trägt nicht mehr, sobald der Service-Gedanke fehlt.

05th Sep 2016
Zar - Zum alten Rathaus Hamburg

ZAR (Zum Alten Rathaus) – Kurzes Gastspiel

Nach kaum einem Jahr muss das Restaurant ZAR der Gebrüder Kostiuk in der Patriotischen Gesellschaft schließen.

14th Jul 2016
Grete Schulz Ladenschild

„Grete Schulz“ – Der Laden ist leer

Grete Schulz, das vegane Feinkostgeschäft mit angeschlossenem Café in Hamburg-Eimsbüttel muss nach 7 Monaten schon wieder schließen.

14th Feb 2016
Kaffee-Kapseln

Gourmesso – Nespresso-Alternative mit großen Schwächen

Über Gourmesso wird oft als erfolgreiches Startup aus Berlin berichtet. LEINENLOS hält das Gourmesso-System jedoch für überschätzt.

04th Feb 2016
Burgergrill Hans im Glück

Sturm im Birkenwald bei Burger-Startup „Hans im Glück“

"Hans im Glück" verliert 1/4 seiner Filialen und bekommt zugleich neue Konkurrenz: Patrick Junge erklärt seinem ehemaligen Partner Thomas Hirschberger den "Burger-Krieg".

18th Jul 2015
GranoVino-Schild

GranoVino geschlossen

Eppendorf ist um eine kulinarische Besonderheit ärmer geworden: Die Brüder Lars und Dirk Jacobsen haben ihr "GranoVino" nahe der U-Bahn Station "Eppendorfer Baum" aufgegeben.

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