UA-37643328-1 Gastivo - Inspirationen für die Gastronomie | Leinenlos

Inspiration

Gastivo Signet

Inspiration ist wichtig für das Geschäft am Gast. Aus diesem Grunde schreibe ich auch gern redaktionelle Beiträge für andere Plattformen wie zum Beispiel Gastivo.

Manfred Troike, Inhaber von LEINENLOS, Blog über Menschen, Ideen und Trends in der Gastronomie.


Beiträge für Gastivo

Der eingedeckte Tisch: Visitenkarte eines Gastronomiebetriebes

Digital gegen Lebensmittelverschwendung

Die Mehrwegpflicht 2023 ist da! Neue Regeln für Speisen und Getränke zum Mitnehmen

Gedanken zum Jahreswechsel: Was bewegt die Gastronomie 2023?

Gastronomie – Der Fachkräftemangel erreicht einen neuen Höhepunkt

Kostendruck – Strategien zum Umgang mit den Preisen

Guide Michelin – Lohnt sich der Griff nach den Sternen?

Sind Transparenz und Rückverfolgbarkeit auch ein Gastro-Thema?

Gin – ein Dauertrend durch steten Wandel

Die Bedeutung von E-Food für die Gastronomie

Gastro-Trends im Rückblick und Ausblick

Weihnachtsgans und Festmenüs To-Go

Geschenkidee zu Weihnachten: Gastro-Gutscheine

Wohlige Getränke für die Herbst- und Wintersaison

Mineralwasser – gesunder, köstlicher Genuss oder unnötiger Luxus?

Gastronomie-Kennzahlen kennen und richtig bewerten

Die Bedeutung von Musik für das emotionale Gastronomie-Erlebnis

Dein Ratgeber zur Berufsbekleidung in der Gastronomie

Schneller starten durch Übernahme eines Gastro-Betriebes – so gelingt es!

Mitarbeiter finden und binden – Wertschätzung und Sicherheit führen zum Erfolg

Effektive Buchhaltung in der Gastronomie

Steuerklärung 2020 in der Gastronomie – Besonderheiten durch Corona

Kulinarisches Entertainment mit Digital-Events – Wir-Gefühl im Lockdown

Endlich tut sich was! Jetzt Überbrückungshilfe III beantragen.

Verbot von Einwegplastik – Zeit für nachhaltige Alternativen

Gastronomie als Freude- und Freundestifter

Inventur in der Gastronomie – Tipps & Tricks

Luftfilter gegen Corona-Aerosole

Den Gastronomiebetrieb passgenau versichern – aber wie?

Speisekarte 2.0

Trend: alkoholfreie Trinkerlebnisse

Filterkaffee – ein immer wiederkehrender Trend

Reserviert – dennoch leerer Tisch, No-Shows in der Gastronomie vermeiden

Den Gastro-Restart in Corona-Zeiten wirtschaftlich durchstehen

Dem Gast trotz Corona ein gutes und sicheres Erlebnis bieten

Vorbereitungen für den Gastro-Neustart nach Corona-Lockdown: Hygieneregeln, Abstandsvorgaben, Arbeitsschutz

Gastronomie-Wandel nach der Corona-Krise

Preiskalkulation in der Gastronomie

Healthy Fast Food bringt die Kartoffel zurück

Rückblick & Ausblick: Die Gastro-Trends für 2020

Das neue Kassengesetz ab 2020

Mobile Gastro-Konzepte: Ein Langfrist-Trend mit Chancen und Risiken

Sharing Plates: Teilen lässt sich alles

Kleine Geschenke steigern die Kundenbindung

Service-Optimierung bringt Gewinn

Erlebnisgastronomie: Wie Essen zum Erlebnis wird

Personalisierung – ein wichtiger Erfolgsfaktor in der Gastronomie

Gastronomie-Trend Nachhaltigkeit

Bargeldloses Zahlen in der Gastronomie

Zwischen Anspruch und Alltagsstress: Veränderungen in der Esskultur

Der Brauereivertrag zur Gastro-Finanzierung – Funktionsprinzip, Vorteile und Nachteile

Musik ist ein Marketing-Tool

Einzigartigkeit im Angebot: Signature Produkte in der Gastronomie

Vom Aufbau eines erfolgreichen Szene-Getränkes

Internorga 2019 – Nirgends ist man näher am Puls der Zeit

Storytelling in der Gastronomie

Mit Gutscheinen den Gastronomie-Umsatz steigern

Restaurantbetrieb um Lieferservice ergänzen – lohnt sich das?

Gastronomie im Wandel – Trends für 2018

Gästemanagement: Neue Gäste zu Stammgästen machen

Wichtiges Erfolgsdetail: Harmonie von Speisekarte und Weinauswahl

Video-Marketing in der Gastronomie


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