Inspiration

Gastivo Signet

Inspiration ist wichtig für das Geschäft am Gast. Aus diesem Grunde schreibe ich auch gern redaktionelle Beiträge für andere Plattformen wie zum Beispiel Gastivo.

Manfred Troike, Inhaber von LEINENLOS, Blog über Menschen, Ideen und Trends in der Gastronomie.


Beiträge für Gastivo

Preiskalkulation in der Gastronomie

Healthy Fast Food bringt die Kartoffel zurück

Rückblick & Ausblick: Die Gastro-Trends für 2020

Das neue Kassengesetz ab 2020

Mobile Gastro-Konzepte: Ein Langfrist-Trend mit Chancen und Risiken

Sharing Plates: Teilen lässt sich alles

Kleine Geschenke steigern die Kundenbindung

Service-Optimierung bringt Gewinn

Erlebnisgastronomie: Wie Essen zum Erlebnis wird

Personalisierung – ein wichtiger Erfolgsfaktor in der Gastronomie

Gastronomie-Trend Nachhaltigkeit

Bargeldloses Zahlen in der Gastronomie

Zwischen Anspruch und Alltagsstress: Veränderungen in der Esskultur

Der Brauereivertrag zur Gastro-Finanzierung – Funktionsprinzip, Vorteile und Nachteile

Musik ist ein Marketing-Tool

Einzigartigkeit im Angebot: Signature Produkte in der Gastronomie

Vom Aufbau eines erfolgreichen Szene-Getränkes

Internorga 2019 – Nirgends ist man näher am Puls der Zeit

Storytelling in der Gastronomie

Mit Gutscheinen den Gastronomie-Umsatz steigern

Restaurantbetrieb um Lieferservice ergänzen – lohnt sich das?

Gastronomie im Wandel – Trends für 2018

Gästemanagement: Neue Gäste zu Stammgästen machen

Wichtiges Erfolgsdetail: Harmonie von Speisekarte und Weinauswahl

Video-Marketing in der Gastronomie


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