Internorga 2019 – Ganz am Puls der Zeit
Herausforderungen der Gastro-Branche: Die Nähe zum Gast bewahren, Neugier wach halten und wirtschaftlich arbeiten.
Nach dem Abi in die Gastronomie
Wer schon mit jungen Jahren den Gedanken hat, mit einer Gastronomie in die Selbstständigkeit zu gehen, sollte sich frühzeitig Rat holen.
WeinFrühling Hamburg: Messe-Eindrücke in 360 Grad
Gastronomische Events lassen sich mit einem Video unmittelbar erlebbar machen. Hier der WeinFrühling Hamburg im 360 Grad Video.
Kulinarische Events in Hamburg am Jahresanfang 2019
Tipps zu gastronomischen Events am Jahresanfang in Hamburg.
Unangemeldete Besuche durch das Finanzamt
Ab dem Jahr 2018 wird die Möglichkeit der Kassennachschau eingeführt.
Erster Gastro-Wettbewerb um Nachhaltigkeit
Der WeltverbEsserer-Wettbewerb sucht Deutschlands nachhaltigste Gastrokonzepte. Teilnahmeschluss ist der 28.02.2019.
Optimal in Szene gesetzt – städtetypische Bilder für das Restaurant
Für das Restaurant-Ambiente und einen eigenen Stil ist es wichtig, bei der Ausstattung auf Bilder zurückzugreifen, die zum Restaurant passen.
Gastro-Marketing: Den Kunden am richtigen Ort abholen
Gastronomie-Betreiber müssen ihre Kunden am richtigen Ort abholen. Damit ist nicht nur die Standortfrage gemeint, sondern auch das richtige Online-Marketing.
Aller guten Dinge sind 3 – neuer Bio-Cider von Elbler
Apfel-Cider mit Brombeere, ein neuer Bio-Cider von Elbler mit zarter, süß-saurer Geschmackskomponente.
Tortue Hamburg – der Zeit entrückt
Erste Eindrücke: Mit dem TORTUE hat eine einzigartige Gesamtkonzeption von Gastronomie, Hotellerie, Events und Nachtleben eröffnet.
Erfolgreiche Raumkonzepte für Restaurants und Cafés
Schlüssige Raumkonzepte sind ein häufig unterschätzter Erfolgsfaktor für Gastronomiebetriebe.
DSGVO – erste Erfahrungen
Noch immer kann man keine sicheren Empfehlungen ableiten, wie man die DSGVO-Vorschriften im Webbereich wirklich rechtssicher umsetzen soll.
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© Manfred Troike