UA-37643328-1 Strandgut | Leinenlos - Part 2
12th Jan 2022
Restaurant Trüffelschwein

Restaurant Trüffelschwein – Time to say Good Bye

Das Trüffelschwein Restaurant in Hamburg-Winterhude hat für immer geschlossen: Ein Rückblick auf 9 Jahre gehobene Gastronomie.

30th Dez 2021
Jahreswechsel 2022

Gastro-Trends für 2022

Trend-Einschätzungen zu den facettenreichen und vielfältigen Entwicklungen in der Gastronomie zum Jahreswechsel 2021/2022.

18th Dez 2021

Corona-Krise im Gastgewerbe – Chancen nutzen

Die Corona-Krise sollten Gastronomen für Veränderungsprojekte nutzen, sowohl beim Ladenumbau als auch bei der Digitalisierung von Betriebsabläufen.

17th Okt 2021
Trinkgeld in der Gastronomie

Trinkgeld – Recht, Steuern, faire Aufteilung

Für Gastro-Mitarbeiter ist Trinkgeld steuerfrei. Es empfiehlt sich eine Trinkgeld-Regelung festzulegen, um das gesamte Gastro-Team fair zu beteiligen.

27th Sep 2021
Geld und Finanzierung

Der Umgang mit Bargeld in der Gastronomie

Der Umgang mit Bargeld in der Gastronomie erfordert Sorgfalt. Tageseinnahmen und Bargeldbestand im Betrieb sollten sicher verwahrt werden.

24th Sep 2021
Musik

Musik für das emotionale Gastronomie-Erlebnis

Das Gastronomie-Erlebnis emotional steigern: Finden Sie mit einem durchdachten Musikangebot den richtigen Ton, passend zu Ihrem Angebot und Ihren Gästen.

21st Sep 2021
Deutscher Gastro-Gründerpreis 2018

Gastro-Gründerpreis: Bewerbungsphase 2022 hat begonnen

Der Deutsche Gastro-Gründerpreis geht endlich wieder in die nächste Runde: Für 2022 werden die spannendsten Gastro-Konzepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz gesucht!

03rd Sep 2021
Berufskleidung Gastronomie

Berufsbekleidung in der Gastronomie

Mit einem stimmigen Bekleidungskonzept in der Gastronomie signalisieren die Mitarbeiter Kompetenz, Zuständigkeit, Service-Qualität und Kundenfreundlichkeit.

31st Aug 2021

Logistikdienstleister für die Systemgastronomie

Das richtige Auslagern von Leistungen kann erhebliche Vorteile schaffen: Gerade Systemgastronomen können von der Beauftragung eines Logistikdienstleisters profitieren.

23rd Aug 2021
Wellerman's Spiced Rum

Spirituosen: Zwei Innovationen bei Gin und Rum

Gin und hochwertiger Rum sind inzwischen Lifestyle- und Trendgetränke. Mit Fabelhaft Gin und Wellerman's Spiced Rum gibt es zwei Neuerscheinungen am Markt.

15th Aug 2021
Gastronomiebeleuchtung

Professionelle Lichtkonzepte für die Gastro als Mietlösung

Light as a Service: Gastronomiebeleuchtung als Dienstleistung vom Beleuchtungsexperten, Full Service bei Planung und Umsetzung inklusive

23rd Jul 2021
Mein eigener Laden

Schneller Gastro-Start durch Betriebsübernahme

Betriebsschließungen bieten für Gastro-Einsteiger die Chance zu einem schnellerer Start durch Betriebsübernahme. Detaillierte Prüfung ist wichtig.

Pages:«1234567...14»