Neue Getränke für den Sommer 2019
Beständig drängen neue Erfrischungsgetränke, Limonaden und Mischgetränke auf den Markt. Ankommen müssen sie vor allem bei jungen Menschen.
Internorga 2019 – Ganz am Puls der Zeit
Herausforderungen der Gastro-Branche: Die Nähe zum Gast bewahren, Neugier wach halten und wirtschaftlich arbeiten.
Gastro-Gründerpreis: Hamburger Pokerria unter den 5 Gewinnern
Burrito trifft auf Sushi und Poke Bowl: Das Konzept von Gründer Daniel Matera überzeugte die Jury des Deutschen Gastro-Gründerpreises auch aufgrund des wilden Fusion-Mix.
Pokerria Hamburg ist unter den ersten 10 des Gastro Gründerpreis Wettbewerbs
Unter den 10 Nominierungen für den Deutschen Gastro Gründerpreis ist auch eine Hamburger Gastro-Idee: Pokerria
Internorga 2018 – Trendgetränke
Hamburg ist ein ideales Testfeld für neue Getränke. LEINENLOS hat ein paar Neuheiten auf der Internorga gesehen und zusammengestellt.
Illusionist – der Zauber-Gin aus München
Craft Spirit Lounge Internorga 2018: "The Illusionist", ein vieldimensionaler Gin mit Show-Effekt.
Internorga: Zuckerbäckerei aus dem 3D-Drucker
Pionier auf dem Gebiet des 3D-Drucks von Lebensmitteln zeigt auf der Internorga Zuckerbäckerei aus dem 3D-Drucker.
Gastro-Gründerpreis: Bewerbungsphase 2018 hat begonnen
Gastro Startup-Wettbewerb und Gastro-Gründerpreis verschmelzen zum "Deutschen Gastro-Gründerpreis".
Food Startup BROX in der Höhle der Löwen
Gründer Konrad Knops und Jin Woo Bae kämpfen um eine Investition für ihr vielbeachtetes Food-Startup BROX.
Eis mal anders: Eiscreme vom kalten Stein
Auch Eisdielen müssen sich Neues einfallen lassen, um aufzufallen. Eis vom kalten Stein ist ein neuer Trend in Deutschland.
Internorga Newcomers Nachlese: Koffein, Koffein, Koffein
Immer mehr Produkt-Innovationen setzen auf die Alltagsdroge Koffein. Eine eher bedenkliche Entwicklung.
Wiederholungstäter: Cucumis stellt Kamille-Honig-Limonade vor
Voller Ideen: Wiederholungstäter Cucumis präsentiert die dritte Getränke-Innovation: Cucumis Kamille!
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© Manfred Troike