Gastronovi bietet Leitfaden für Gastronomen und Hoteliers rund um das Thema “Corona”
Gastronovi, der Anbieter von Gastronomie-Softwarelösungen hat einen umfassenden Leitfaden rund um das Thema "Corona"zusammengestellt.
COVID-19: Offener Brief der Gastronomen an die Stadt Hamburg
Der Gastronomie droht durch die Coronakrise eine Masseninsolvenz. Die Umsätze sind bereits um 64,5 Prozent eingebrochen.
Internorga 2020 findet nicht statt
Aufgrund der Besorgnis um die Verbreitung des Coronavirus wurde die INTERNORGA 2020 nun doch endgültig abgesagt.
Kulinarische Events in Hamburg am Jahresanfang 2020
Tipps zu gastronomischen Events am Jahresanfang in Hamburg.
Leaders Club Award 2019: Multiplex-Konzepte machen das Rennen
Bei den Sieger-Konzepten der Goldenen Palme 2019 steht die Gastronomie nicht mehr für sich allein im Vordergrund,: Sie spielt vor allem eine verbindende Rolle.
Die perfekte britische Tea-Party veranstalten
In der Gastronomie ist es wichtig, immer wieder Besuchsanreize zu setzen. Eine Tea-Party als besonders angekündigtes Event kann Aufmerksamkeit gewinnen,
Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor
Was bringt Nachhaltigkeit dem Gastronomie-Unternehmen? Die Antwort ist im Detail abhängig von Art und Konzept des jeweiligen Betriebes.
Brombyrina: Neue Gin-Sorten verkaufen sich nach wie vor bestens
Gin ist nach wie vor ein Verkaufsrenner. Brombyrina ist eine Premium-Sorte des Hamburger Seidenimporteurs "Port of Silk".
Das Ende der Kultkneipe „Donnerwetter“ – kein Anspruch auf Milieuschutz
Das "Donnerwetter" in Hamburg-Neugraben feiert seinen letzten Geburtstag. Ein Heimbau für sozial vorgeschädigte Jugendliche läutet das Ende der Kultkneipe ein.
Signature Produkte in der Gastronomie
Auf den Punkt gebracht ist das Signature-Angebot Basis und Ausgangspunkt für eine Kommunikation des Gastronomen mit dem Gast, mit der Emotionen angesprochen werden.
BrewDog demnächst in Hamburgs Tanzenden Türmen
In Kürze kommen Craft Beer Fans nun auch auf St. Pauli in BrewDog-Genuss. In den Tanzenden Türmen ensteht eine neue Location der schottischen Kultbiermarke.
Erfolgreich als Getränke-Startup
Getränke-Startup: Den Schlüssel für den Markenerfolg bilden Verfügbarkeit und Authentizität.
© Manfred Troike