Podcast: Sterneküche - Nervenzusammenbruch - Ausstieg.Über das Scheitern seines Traums vom Kochberuf berichtet ein junger Mann anonym bei Deutschland Radio Wissen.
https://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2014/04/Chef-in-Despair.jpg227346Manfredhttps://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2018/02/Betroier-Logo-512x512.jpgManfred2014-04-25 23:21:262014-05-15 23:57:55Die dunkle Seite der Gastronomie
Gründertag und Gründerstadt: Hamburg bemüht sich, aber um sich mit Berlin zu messen, fehlt es an Schwung.
https://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2014/03/Hamburger-Gründertag-2014.jpg384561Manfredhttps://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2018/02/Betroier-Logo-512x512.jpgManfred2014-03-23 21:37:422016-08-16 12:23:52Gründertag und Gründerstadt: Hamburg bemüht sich
Junge Unternehmen präsentieren ihre innovativen Produkte und frischen Ideen für Gastronomie und Hotellerie in der Newcomers' Area der Internorga vom 14.03. bis 19.03.2014 der Fachöffentlichkeit.
https://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2014/03/Internorga-2016.jpg28163680Manfredhttps://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2018/02/Betroier-Logo-512x512.jpgManfred2014-03-13 22:36:092023-08-13 20:54:38Newcomers‘ Area auf der INTERNORGA 2014
Pünktlich zur Internorga 2014 wird eine neue kulinarische Attraktion an der Reeperbahn Nr. 1 eröffnet.
https://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2014/03/Nio-Logo.jpg519870Manfredhttps://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2018/02/Betroier-Logo-512x512.jpgManfred2014-02-28 22:45:172018-02-01 20:34:22Neueröffnung NIO – Ein Stück Italien im modernen St. Pauli
Neustart mit Verschmelzung asiatischer und europäischer Küchenstile: Im Souterrain des Steigenberger Hotels an der Heiligengeistbrücke versucht man es erneut mit einem Gourmet-Restaurant.
https://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2013/01/Glaeser-Artikelbild.jpg300450Manfredhttps://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2018/02/Betroier-Logo-512x512.jpgManfred2014-02-10 22:17:282014-02-10 22:24:05Neueröffnung: Sabai, Fine-Dining am Fleet
Das Gründer-Trio des Restaurants "Trüffelschwein" trifft alle Entscheidungen gemeinsam. Bei ihnen kommt nur auf den Tisch, was sie selbst geprüft und für gut befunden haben.
https://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2014/01/Trüffelschwein-Banner.jpg450738Manfredhttps://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2018/02/Betroier-Logo-512x512.jpgManfred2014-01-21 22:00:302016-07-10 19:19:32Der Gast als Trüffelschwein – Gaumenüberraschungen garantiert
Frische Gerichte nach System, das war bisher beschränkt auf italienische und asiatische Küche. Jetzt stellt ein neues Konzept die Kartoffel in den Mittelpunkt.
Empfehlungsmarketing über Online-Portale: Dahinter steckt eine gewinnträchtige Industrie. Viel Geld ist im Spiel. Das bietet Anreiz für Manipulationen in großem Stil.
https://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2014/01/Fotolia_49645432_XS.jpg286419Manfredhttps://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2018/02/Betroier-Logo-512x512.jpgManfred2014-01-07 20:00:352017-12-14 21:23:26Bewertungsportale – Meinungsmanipulation in großem Stil
Neuerdings liefert die Suchanfrage "JVA Hamburg" eine Restaurant-Adresse auf St. Pauli. Die Abkürzung steht für "Jedermanns Verpflegungsanstalt". Das Restaurant-Konzept setzt jedoch auf Strafvollzug.
https://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2013/12/JVA-Schriftzug.jpg315851Manfredhttps://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2018/02/Betroier-Logo-512x512.jpgManfred2013-12-30 15:40:132017-01-26 19:47:28JVA neu interpretiert
Gründer sind sturmerprobt. Während Wintersturm "Xaver" über Deutschland hinweg fegte, feierte das junge Unternehmen Resmio mit Freunden, Unterstützern und Partnern seinen Einzug in das neue Büro in Berlin.
https://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2013/12/Resmio-Party.jpg401634Manfredhttps://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2018/02/Betroier-Logo-512x512.jpgManfred2013-12-05 23:23:492019-06-03 21:37:26Resmio wird erwachsen
Die dunkle Seite der Gastronomie
Internorga 2014 – Geschmackserleben zwischen Snacking und zelebriertem Genuss
Gründertag und Gründerstadt: Hamburg bemüht sich
Newcomers‘ Area auf der INTERNORGA 2014
Erfolgreiches Konzept – Café Saltkråkan bekommt ein Schwesterchen
Neueröffnung NIO – Ein Stück Italien im modernen St. Pauli
Neueröffnung: Sabai, Fine-Dining am Fleet
Der Gast als Trüffelschwein – Gaumenüberraschungen garantiert
Systemgastro-Konzept: Frische Kartoffelküche
Bewertungsportale – Meinungsmanipulation in großem Stil
JVA neu interpretiert
Resmio wird erwachsen