Grete Schulz, das vegane Feinkostgeschäft mit angeschlossenem Café in Hamburg-Eimsbüttel muss nach 7 Monaten schon wieder schließen.
https://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2016/07/GreteSchulz-logo.jpg284288Manfredhttps://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2018/02/Betroier-Logo-512x512.jpgManfred2016-07-14 18:11:342016-07-18 22:04:58„Grete Schulz“ – Der Laden ist leer
"Lokal 1" im Hamburger Schanzenviertel hat geschlossen und gönnt sich eine kreative Pause. Das Thema "regionale Küche", handgemacht hatte wohl allein keinen ausreichenden Erfolg.
Mehr und mehr müssen Gastronomen auf Aushilfskräfte auch aus dem Ausland zurückgreifen. Für Saisonarbeiter gelten Rahmenbedingungen, die wir näher erläutern.
https://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2016/04/Koch.jpg424640Manfredhttps://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2018/02/Betroier-Logo-512x512.jpgManfred2016-04-23 18:21:582021-07-24 17:27:25Saisonarbeiter – darauf müssen Gastronomen achten
Werbung ist wichtig, denn die Konkurrenz schläft nicht. Neben klassischer Werbung sollte die Außenwerbung stimmen.
https://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2016/04/street-cafe-533737_1920.jpg12711920Manfredhttps://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2018/02/Betroier-Logo-512x512.jpgManfred2016-04-16 23:42:272016-04-17 00:03:19Außenwerbung für Gastronomen
Die Internorga ist ein großes Testfeld für Gastro-Ideen, Was dauerhaft erfolgreich ist oder nur kurz Aufmerksamkeit erregt, ist oft schwer vorhersagbar.
https://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2016/04/Welcome-to-Internorga.jpg9801314Manfredhttps://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2018/02/Betroier-Logo-512x512.jpgManfred2016-04-08 00:07:062026-02-08 18:00:06Gastro-Ideen von ungewöhnlich bis schrill: Tops oder Flops?
Internorga 2016: Immer mehr Wettbewerbe für die Gastro-Branche bieten ein Forum, um das eigene Konzept einer breiteren Öffentlichkeit vorzustellen.
https://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2016/03/Gastro-Startup.jpg8141280Manfredhttps://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2018/02/Betroier-Logo-512x512.jpgManfred2016-03-26 12:17:412018-01-02 15:21:34Internorga Special: Auszeichnungen und viele Preise
Die Filialen der Burgerkette „Hans im Glück“ in Norddeutschland werden in „Peter Pane“ umbenannt. Idee und Design bleiben sehr nahe am Franchise-Konzept von "Hans im Glück".
https://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2016/03/PeterPane.jpg231395Manfredhttps://www.leinenlos-blog.de/wp-content/uploads/2018/02/Betroier-Logo-512x512.jpgManfred2016-03-08 22:14:432022-08-29 20:45:52Peter Pane: „Hans im Glück“ reloaded
„Grete Schulz“ – Der Laden ist leer
Besondere Events und temporäre Gastronomie-Konzepte
Heimatjuwel: Marcel Görke präsentiert feine nordeutsche Küche
Elektrisierende Idee: Stadtwerke-App mit Restaurant-Reservierung
Marcel Görke eröffnet „Heimatjuwel“
Lokal 1 macht „kreative Pause“
Saisonarbeiter – darauf müssen Gastronomen achten
Außenwerbung für Gastronomen
Gastro-Ideen von ungewöhnlich bis schrill: Tops oder Flops?
Internorga Special: Auszeichnungen und viele Preise
Internorga Special: Getränke innovativ, bio, fair
Peter Pane: „Hans im Glück“ reloaded