
Arbeitszeiterfassung in Gastronomie und Catering
Catering und Gastronomie: etablierte Zeiterfassung oft nicht mehr rechtskonform. Das Startup Sawayo bietet eine Lösung.

Bballi aus Hamburg bei den 6 nominierten Finalisten für den Gastro-Gründerpreis 2023
Die Finalisten des Gastro-Gründerpreises kommen in diesem Jahr aus Hamburg, Freiburg, Wiesbaden, Stuttgart, Klein-Winternheim und Villingen-Schwenningen.

Gastro Sessions – Zusammenhalt in schwierigen Zeiten
Mit smarten Daten, effizienten Prozessen, neuem Denken und unternehmerischem Mut - Gemeinschaft stärkt den Einzelnen, die Digitalisierung den Faktor Mensch.

Deutscher Gastro Gründerpreis 2023: Das sind die Top 10!
Die Konzepte zum Deutschen Gastro Gründerpreis 2023 punkten wieder mit großartigen und ausgefallenen Ideen für die Zukunft der Gastro-Branche.

Mutige Hamburger Gastro-Newcomer
Trotz Pandemie gab es manche Newcomer in Hamburgs Gastromie, die mitten in der Krise mutig an Ihrer Neueröffnung gearbeitet haben.

Gastro-Gründerpreis 2022: Die Top 10 wurden ermittelt
Das Ergebnis der Top 10 Vorauswahl zum Gastro-Gründerpreis Wettbewerb 2022 steht fest. Das Finale gibt es in diesem Jahr wieder live auf der Internorga.

Gastro-Startup: Jetzt ist eine gute Zeit um zu beginnen
Gastro-Gründer haben in der Corona-Krise einen riesigen Vorteil: Sie können ihre Konzepte schärfen und an die neuen Gegebenheiten anpassen.

Mobile Gastronomie-Lösungen
Das Lasten-Fahrrad als mobile Gastro-Lösung hat stark an Bedeutung gewonnen. Startup Paul&Ernst setzt auf individuell konfigurierte Gastro-Bikes.

Neuer Lieferservice „Smart Meals“ nutzt Corona-Krise als Chance
Smart Meals ist ein bundesweiter Lieferservice für gesundes Essen, künftig unterstützt durch eine App als digitaler Ernährungsberater.

Drei Hamburger Gastro-Ideen unter den Top 10 beim Gastro-Gründerpreis 2020
Der Deutsche Gastro-Gründerpreis 2020 steuert auf das Finale zu. Drei Hamburger Gastro-Ideen sind unter den Top 10.

Matcha-Getränkeneuheit aus Hamburg: Seicha
Ein junges Startup aus Hamburg bringt kurz vor Ende des Sommers noch eine Eistee-Limonade auf Basis von Matcha-Tee auf den Markt: Seicha Matcha

Gastro-Finanzierung mit Brauereivertrag
Für die Finanzierung einer Gastronomie-Gründung wird oft das Zauberwort „Brauereivertrag“ genannt. Der Beitrag beschreibt das Funktionsprinzip.
