Gastro-Gründerpreis: Hamburger Pokerria unter den 5 Gewinnern
Burrito trifft auf Sushi und Poke Bowl: Das Konzept von Gründer Daniel Matera überzeugte die Jury des Deutschen Gastro-Gründerpreises auch aufgrund des wilden Fusion-Mix.
Autorenarchiv für: admin
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WeinFrühling Hamburg: Messe-Eindrücke in 360 Grad
Gastronomische Events lassen sich mit einem Video unmittelbar erlebbar machen. Hier der WeinFrühling Hamburg im 360 Grad Video.
Pokerria Hamburg ist unter den ersten 10 des Gastro Gründerpreis Wettbewerbs
Unter den 10 Nominierungen für den Deutschen Gastro Gründerpreis ist auch eine Hamburger Gastro-Idee: Pokerria
Schluck & Happen – kaum eröffnet schon wieder verschwunden
Die kurze des Geschichte des Schluck & Happen in Eppendorf zeigt wieder einmal, wie schnell Gastronomie-Vorhaben scheitern können.
Unangemeldete Besuche durch das Finanzamt
Ab dem Jahr 2018 wird die Möglichkeit der Kassennachschau eingeführt.
Trendprognose zur Gastronomie 2019
Die Gastronomie bleibt eine spannende Branche. Wichtig ist, die Hand am Puls der Zeit zu behalten: Individualität – Abheben von der Masse ist gefragt.
Kinfelts – Das „kleine Trüffelschwein“ in der HafenCity
Kinfelts – Kitchen & Wine heißt das neue Restaurant von Sternekoch Kirill Kinfelt in unmittelbarer Nähe zur Elbphilharmonie in der Hamburger HafenCity.
Gründung in 5 Schritten
Viele gute Geschäftsideen werden im Bereich Essen, Trinken und Nahrungsmittel umgesetzt. In 5 Schritten kann man von der Idee zur Geschäftsgründung gelangen.
Erster Gastro-Wettbewerb um Nachhaltigkeit
Der WeltverbEsserer-Wettbewerb sucht Deutschlands nachhaltigste Gastrokonzepte. Teilnahmeschluss ist der 28.02.2019.
ROK 2.0 – Rock our Kitchen eröffnet zweites Restaurant
ROK 2.0 – Einblicke von der letzten Phase vor der Eröffnung zeigt LEINENLOS im 360 Grad Video.
Nissis Kunst-Events im 360 Grad Video
Ein Besuch in Nissis Kunstkantine: Nico begleitet uns mit seiner 360 Grad Kamera zu einer Vernissage in der Hamburger HafenCity: Kunst und Leute gucken.
Gastro-Gründungen: Was wurde eigentlich aus …?
LEINENLOS hat in den vergangenen Jahren schon einige Gründer vorgestellt. Einige haben ihr Vorhaben erfolgreich weiter entwickelt.