Corona-Maßnahmen: Wo ist das nächste geöffnete Lokal?
Suchanfragen nach geöffneter Gastronomie haben im Lockdown stark zugenommen. Suchmaschinen-Optimierung ist nötig, um gefunden zu werden.
Suchanfragen nach geöffneter Gastronomie haben im Lockdown stark zugenommen. Suchmaschinen-Optimierung ist nötig, um gefunden zu werden.
Das Lasten-Fahrrad als mobile Gastro-Lösung hat stark an Bedeutung gewonnen. Startup Paul&Ernst setzt auf individuell konfigurierte Gastro-Bikes.
Gastronomie-Schließungen sorgen dafür, dass 98 Prozent der Wirtschaft unbehelligt weitermachen können.
Unverzichtbar ist es in Zeiten von Corona, den Gastraum auf die kalte Jahreszeit auszurichten.
Die Initiative #WinterMeistern tritt an, um die Gastronomie-Branche in der kalten Jahreszeit gezielt zu unterstützen.
Kurzer Hype, schnelles Ende: Lennert Wendts Pizza-Restaurant HEAT in Hamburg-Altona ist Geschichte.
Auch eingefahrene Betriebe müssen die Analysen durchführen, vor denen gewöhnlich Gastro-Gründer stehen: Geschäftsidee überdenken, Finanzplan neu kalkulieren.
Gastronomiebetriebe stehen vor der Herausforderung, den Corona-Auflagen entsprechend zu handeln und den Gästen trotzdem ein angenehmes Erlebnis zu bieten.
Lockerungen in der Gastronomie setzen auf Reservierungspflicht mit Daten aller Gäste. Online-Reservierungssysteme benötigen dafür neue Features.
Gastro-Branche organisiert einen bundesweiten Protest: Leere Stühle in deutschen Städten
Mit einer Gastrofriday-Aktion will der Leaders Club Deutschland jetzt auf die dramatische Situation in der Gastronomie aufmerksam machen.
Ghost-Kitchen-Unternehmen, die ohne Restaurant im Hintergrund auskommen, helfen traditionellen Restaurants den schwierigen Entwicklungsprozess von Liefergerichten zu meistern.