Neuigkeiten aus der Gastronomiebranche

Rechtlicher Hintergrund

DSGVO – erste Erfahrungen

Noch immer kann man keine sicheren Empfehlungen ableiten, wie man die DSGVO-Vorschriften im Webbereich wirklich rechtssicher umsetzen soll.
Dine and Pay

dine+go: Neue Payment-App für den Restaurantbesuch

Dine+Go: Eine neue Bezahl-App startet Pilotbetrieb - auch in Hamburger Restaurants
Nachhaltigkeit in der Gastronomie

Mit Bio-Bewusstsein in der Gastronomie gründen

Nachhaltigkeit und ein Bewusstsein für Bioprodukte und Bioproduktion gehören heute zu den wichtigsten Erfolgsvoraussetzungen in der Gastronomie.
Hygge - Ein Lebensgefühl
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Hygge – an diesem Trend kommt auch die Gastronomie nicht mehr vorbei

"Hygge": In der Gastronomie findet dieser Lebensstil aus Annehmlichkeit, herzlicher Atmosphäre und Gemütlichkeit seinen Ausdruck vorrangig in der Gestaltung des Raumes.
ALSO Startup Award 2018
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Kundenmanagement: ALSO Startup Award 2018 für CentralStationCRM

Die Kontakt- und Kundenmanagement-Software CentralStationCRM ist mit dem ALSO Startup Award 2018 ausgezeichnet worden.
Kukki - Cocktails mit Eis
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Internorga 2018 – Trendgetränke

Hamburg ist ein ideales Testfeld für neue Getränke. LEINENLOS hat ein paar Neuheiten auf der Internorga gesehen und zusammengestellt.
Craft Spirit Lounge, Internorga
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Illusionist – der Zauber-Gin aus München

Craft Spirit Lounge Internorga 2018: "The Illusionist", ein vieldimensionaler Gin mit Show-Effekt.
3D Food Printing
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Internorga: Zuckerbäckerei aus dem 3D-Drucker

Pionier auf dem Gebiet des 3D-Drucks von Lebensmitteln zeigt auf der Internorga Zuckerbäckerei aus dem 3D-Drucker.
Gastronomie-Ausstattung

Gastronomie-Equipment: mit perfekter Ausstattung zum gelungenen Start

Online-Portale für Gastronomie-Ausstattung bieten ihren gewerblichen Abnehmern einige Vorteile.
Deutscher Gastro-Gründerpreis

Intransparent und überhetzt: Der Deutsche Gastro-Gründerpreis 2018

Schade um den Aufwand und den Einsatz der 450 nicht weiter genannten Teilnehmer, der hinter den einzig präsentierten 10 Finalisten untergehen wird.
Deutscher Gastro-Gründerpreis
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Gastro-Gründerpreis: Bewerbungsphase 2018 hat begonnen

Gastro Startup-Wettbewerb und Gastro-Gründerpreis verschmelzen zum "Deutschen Gastro-Gründerpreis".
©istock.com/dmbaker

Speisekarten selbst gestalten

Bei kleiner und häufig wechselnder Speisekarte hat der Gastronom heute gute Möglichkeiten, die Karte mit professionellem Ergebnis selbst professionell zu gestalten.