Hamburg hat viele schöne Seiten, das gilt auch für die Gastronomie…

Hamburg, ALEX an der Alster (Alsterpavillon)
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Gastro-Restart: Straff organisierte Abläufe sind wichtig

"ALEX an der Alster" zeigt beim Gastro-Restart in Hamburg mit gut organisierten Abläufen auch unter Pandemie-Auflagen ein tolles Gastronomie-Erlebnis.
Koch-Profi Kevin von Holt
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Kevin von Holt: Von der Sterneküche zur Kochschule

Kev's Kitchen in Hamburg: Kochkurse, Koch- & Genussevents, Kochen als Teambuilding, Homecooking und Catering, Firmen-Feiern und Erlebnisgastronomie.
Brewdog Hamburg St. Pauli
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BrewDog demnächst in Hamburgs Tanzenden Türmen

In Kürze kommen Craft Beer Fans nun auch auf St. Pauli in BrewDog-Genuss. In den Tanzenden Türmen ensteht eine neue Location der schottischen Kultbiermarke.
Kinfelts Schriftzug
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Kinfelts – Das „kleine Trüffelschwein“ in der HafenCity

Kinfelts - Kitchen & Wine heißt das neue Restaurant von Sternekoch Kirill Kinfelt in unmittelbarer Nähe zur Elbphilharmonie in der Hamburger HafenCity.
Geschäftserfolg
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Gastro-Gründungen: Was wurde eigentlich aus …?

LEINENLOS hat in den vergangenen Jahren schon einige Gründer vorgestellt. Einige haben ihr Vorhaben erfolgreich weiter entwickelt.
Rive Schriftzug

Rive: Tolle Location – unterkühlter Service – schwankende Qualität

Restaurant Rive nach einem Jahr unter neuer Führung: Besser, aber doch nicht gut, es blieb Enttäuschung zurück.
Tortue Hamburg Logo
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Tortue Hamburg – der Zeit entrückt

Erste Eindrücke: Mit dem TORTUE hat eine einzigartige Gesamtkonzeption von Gastronomie, Hotellerie, Events und Nachtleben eröffnet.
Nissis Kunstkantine in der HafenCity
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Nissis Kunstkantine – Sommerfest zur Saison-Pause

Vor der Saisonpause präsentierte Gastgeberin und Galeristin Nissi Roloff bei Ihrem traditionellen Sommerfest einen Rückblick auf die bisherigen Ausstellungen.
Preisverleihung Gastro-Gründerpreis 2017
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Chickpeace aus Hamburg gewinnt den Gastro-Gründerpreis 2017 als sozialstes Konzept

Gastro-Konzept geboren als Projekt für geflüchtete Frauen lockt mit kulinarischen Begegnungen.
Genusshelden-Logo
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Neueröffnung: Die Genusshelden – bisher noch Geheimtipp

Bemerkenswerte Neueröffnung im Levantehaus: "Die Genusshelden", ein neues Bistro-Konzept. Echter Genuss trifft Stil in schönem Ambiente.
Überquell-Logo
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Überquell: Rückbesinnung auf handgemachte Pizza

Patrick Rüther verbindet Bier und Pizza in einer wagemutigen Craft-Beer-Pizzeria-Bar-Brauerei-Unternehmung in den Riverkasematten.
Schlecks Eiscafe Ottensen
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Eis mal anders: Eiscreme vom kalten Stein

Auch Eisdielen müssen sich Neues einfallen lassen, um aufzufallen. Eis vom kalten Stein ist ein neuer Trend in Deutschland.