Beiträge

Vision und Erfolg in der Gastronomie

Mutige Hamburger Gastro-Newcomer

Trotz Pandemie gab es manche Newcomer in Hamburgs Gastromie, die mitten in der Krise mutig an Ihrer Neueröffnung gearbeitet haben.
Kinfelts Schriftzug
,

Kinfelts – Das „kleine Trüffelschwein“ in der HafenCity

Kinfelts - Kitchen & Wine heißt das neue Restaurant von Sternekoch Kirill Kinfelt in unmittelbarer Nähe zur Elbphilharmonie in der Hamburger HafenCity.
Rock our Kitchen - Logo
,

ROK 2.0 – Rock our Kitchen eröffnet zweites Restaurant

ROK 2.0 - Einblicke von der letzten Phase vor der Eröffnung zeigt LEINENLOS im 360 Grad Video.
Tortue Hamburg Logo
,

Tortue Hamburg – der Zeit entrückt

Erste Eindrücke: Mit dem TORTUE hat eine einzigartige Gesamtkonzeption von Gastronomie, Hotellerie, Events und Nachtleben eröffnet.
Pizza-Bistro MEHL, Hamburg-Altona

Neueröffnung 2018: Aus MEHL wird HEAT

Lennert Wendt arbeitet an einem neuen Pizza-Projekt in der neuen Mitte-Altona. Die Eröffnung ist für Januar/Februar 2018 geplant.
Genusshelden-Logo
,

Neueröffnung: Die Genusshelden – bisher noch Geheimtipp

Bemerkenswerte Neueröffnung im Levantehaus: "Die Genusshelden", ein neues Bistro-Konzept. Echter Genuss trifft Stil in schönem Ambiente.
Schluck&Happen Logo

Reminiszenz an Versace: Schluck & Happen Eppendorf

Brasserie, Restaurant und Weinbar - Schluck & Happen bietet Köstlichkeiten in goldenem Ambiente zwischen Eleganz und Kitsch.
Rock our Kitchen - Logo
,

ROK – Erste Eindrücke eines neuen Gastro-Konzeptes

Leiser Start ohne viel Presse-Rummel: ROK Rock our Kitchen, ein neues Gastronomiekonzept hat seine Pforten in Hamburg geöffnet.
Rock our Kitchen Logo

Schon im Kindergarten planten wir eine Würstchenbude

"ROK - Rock our Kitchen", das neue Gastro-Konzept der Gründer Till Witten und John Ehlerding entsteht in der Lilienstraße in Hamburg.
Jill Logo
,

Jill – Bio-Pizza im neapolitanischen Stil

"Jill" ist ein neues Pizzeria-Konzept in den Schanzenhöfen. Und hinter diesem Konzept steht eine Frau: Jill, 32 Jahre alt.
Restaurant Pavoni
,

Kleines Juwel heimlich eröffnet: „Pavoni“ in Hamburg-Eppendorf

Anfang August hat der Koch und Patissier Enrico Pavoni fast unbemerkt sein Restaurant "Pavoni" in der Löwenstraße 12 in Hamburg-Eppendorf eröffnet.