
Gastro-Gründerpreis: Hamburger Pokerria unter den 5 Gewinnern
Burrito trifft auf Sushi und Poke Bowl: Das Konzept von Gründer Daniel Matera überzeugte die Jury des Deutschen Gastro-Gründerpreises auch aufgrund des wilden Fusion-Mix.

Pokerria Hamburg ist unter den ersten 10 des Gastro Gründerpreis Wettbewerbs
Unter den 10 Nominierungen für den Deutschen Gastro Gründerpreis ist auch eine Hamburger Gastro-Idee: Pokerria

Neueröffnung 2018: Aus MEHL wird HEAT
Lennert Wendt arbeitet an einem neuen Pizza-Projekt in der neuen Mitte-Altona. Die Eröffnung ist für Januar/Februar 2018 geplant.

Verklärter Hype um Grüne Helden: Good Bank
Futuristisches Gastro-Konzept mit Salat aus künstlich beleuchteten Anzuchtschränken, aufgezogen in Nährlösung, begeistert derzeit natur-entfremdete Großstädter.

Chickpeace aus Hamburg gewinnt den Gastro-Gründerpreis 2017 als sozialstes Konzept
Gastro-Konzept geboren als Projekt für geflüchtete Frauen lockt mit kulinarischen Begegnungen.

Neueröffnung: Die Genusshelden – bisher noch Geheimtipp
Bemerkenswerte Neueröffnung im Levantehaus: "Die Genusshelden", ein neues Bistro-Konzept. Echter Genuss trifft Stil in schönem Ambiente.

Gastro-Gründerpreis 2017: Social Media Voting Ergebnis steht fest
Das Ergebnis des Social Media Votings um die Publikumsstimme zum Gastro-Gründerpreis Wettbewerb 2017 steht fest. Die 5 Gewinner werden von einer Experten-Jury bestimmt und am 9. September bekannt gegeben.

Reminiszenz an Versace: Schluck & Happen Eppendorf
Brasserie, Restaurant und Weinbar - Schluck & Happen bietet Köstlichkeiten in goldenem Ambiente zwischen Eleganz und Kitsch.

Labor-Atmosphäre im Restaurant: Good Bank Berlin
Good Bank ist das erste Restaurant, das zeigt, wie sich Pflanzenforscher, Roboterspezialisten und Industriedesigner die Gastronomie der Zukunft vorstellen.

Eis mal anders: Eiscreme vom kalten Stein
Auch Eisdielen müssen sich Neues einfallen lassen, um aufzufallen. Eis vom kalten Stein ist ein neuer Trend in Deutschland.

Gastro Startup Wettbewerb: Wildcard geht an Salt&Silver aus Hamburg
Mit Salt & Silver stehen nunmehr drei Hamburger Gastro-Konzepte im Finale des Gastro Startup Wettbewerbs 2017.

s‘ handwerk – Gutes und Handwerkskost vom Allerfeinsten
Die Idee von s'handwerk: eine Gaststätte, in der es nur Lebensmittel, hergestellt von ehrlichen Lebensmittel-Handwerkern gibt.
