Beiträge

Der Smutje von Wilhelmsburg
Handgemachtes Essen funktioniert. Ludwig Kott hat sich mit einer Küchenzeile und einfach ausgestattetem Gastraum als Ein-Mann-Betrieb selbstständig gemacht.

Gastro-Gründerpreis 2014
Gastro-Gründerpreis 2014: Die 5 besten und innovativsten Gastronomiekonzepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz werden gesucht. Bewerbungen sind bis zum 30. Juni möglich.

Gründertag und Gründerstadt: Hamburg bemüht sich
Gründertag und Gründerstadt: Hamburg bemüht sich, aber um sich mit Berlin zu messen, fehlt es an Schwung.

Newcomers‘ Area auf der INTERNORGA 2014
Junge Unternehmen präsentieren ihre innovativen Produkte und frischen Ideen für Gastronomie und Hotellerie in der Newcomers' Area der Internorga vom 14.03. bis 19.03.2014 der Fachöffentlichkeit.

Resmio wird erwachsen
Gründer sind sturmerprobt. Während Wintersturm "Xaver" über Deutschland hinweg fegte, feierte das junge Unternehmen Resmio mit Freunden, Unterstützern und Partnern seinen Einzug in das neue Büro in Berlin.

Es war ein Tausch: Leben gegen Laden
Kraweel, Kraweel: Nina und Nik haben im Herzen von St. Pauli ein kieznahes Café mit sehr viel individuellem Flair eröffnet.

Restaurant Oberon – Aufstieg und Fall eines Sterns
In letzter Zeit ist es still geworden um das Oberon in Hamburg-Uhlenhorst. Am Samstag vor Ostern wurden die Türen für immer geschlossen.

Hamburger Gründertag 2013
Der Hamburger Gründertag bietet für Gründer und junge Unternehmer eine spannende Mischung aus Vorträgen, Workshops und direkten Kontakten. Die Veranstaltung findet in diesem Jahr am Samstag, den 23. März 2013, in den Räumen der Handwerkskammer im Holstenwall 12 in der Zeit von 9 bis 18 Uhr statt.

Yasha Tarani – Mitgründer Resmio
Yasha Tarani und zwei seiner Mitstudenten haben ein Online-Reservierungssystem entwickelt, das bei Gründerwettbewerben Aufsehen erregte. Beim Brunch erzählt er uns von seinem innovativen Produkt.

Gesund speisen in der HafenCity
Helga Rudolph erzählt uns von dem langen Weg zu Ihrem Restaurant, in dem gesunde Gerichte im Mittelpunkt stehen, die besonders auch Menschen mit Lebensmittel-Unverträglichkeiten ansprechen.

Wir stellen vor: Lennert Wendt
Lennert Wendt, gerade mal 30 Jahre alt, hat der Werbebranche den Rücken gekehrt und sein Traum-Restaurant eröffnet. LEINENLOS spricht mit ihm über die aufregende Zeit bis zur Eröffnung.
