18th Jan 2017
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Bußgeldfalle: Aushangpflichtige Gesetze im Gastronomiebereich

Gastronomen sollten darauf achten, dass in ihrem Betrieb die Aushangpflicht in die Routine eingebunden wird.

29th Okt 2015
TOP SERVICE

Weiterbildung schafft Gastronomen Freiräume

Neue Impulse und Kenntnisse aus der Weiterbildung helfen bei der Optimierung der eigenen Arbeitsabläufe und schaffen so schließlich auch Freiraum für kulinarische Kreativität.

22nd Sep 2015
Taschenrechner mit Geldscheinen

Gastronomen und die Steuer – Zwei Welten begegnen sich

Gastronomen aufgepasst: Alle Steuersparmöglichkeiten ausschöpfen. Je mehr Gewinn ein Betrieb abwirft, desto mehr Steuern fallen an. Um so wichtiger ist es, möglichst viele Ausgaben abzusetzen. Auch in der Gastronomie gibt es dafür zahlreiche Möglichkeiten.

30th Aug 2015
Time to Change

Viele Gastronomen verkennen das Potenzial der Digitalisierung

Das Tagesgeschäft lässt Gastronomen wenig Zeit, um sich um Verbesserungen im Betrieb zu kümmern. Digitalisierung bietet viel Potenzial.