18th Aug 2014
Bistro "Krögers Kleine Schwester"

Neueröffnung in Altona: Bistro „Krögers Kleine Schwester“

Das familiengeführte Traditionsgeschäft von Claus Kröger in Altona hat in den benachbarten Räumlichkeiten ein Café & Bistro eröffnet.

08th Mrz 2014

Erfolgreiches Konzept – Café Saltkråkan bekommt ein Schwesterchen

Marko Holmberg kann auf anderthalb Jahre erfolgreichen Café-Betrieb zurückschauen und steht bereits vor der Erweiterung seines Betriebes.

16th Aug 2013

Es war ein Tausch: Leben gegen Laden

Kraweel, Kraweel: Nina und Nik haben im Herzen von St. Pauli ein kieznahes Café mit sehr viel individuellem Flair eröffnet.

05th Jun 2013

„Komm du“ – Kulturcafé in Hamburg-Harburg

Ein ungewöhnliches Gründungsprojekt südlich der Elbe: Die jungen Betreiber sehen ihr Café als Wiederbelebung alter Kaffeehaustradition, als Ort für Kleinkunst und Begegnung.

05th Feb 2013

Café Brooks – Geburt eines Stadtteilcafés

Anne-Kareen Kreß und Rebekka Wang erträumen sich mit einer Gruppe von zehn Freunden ihr Stadtteil-Café. Die Geschichte einer fast unglaublichen Existenzgründung.