Gastro-Gründerpreis 2017: Finalisten in 5 Kategorien

Die 15 Finalisten des Gastro-Gründerpreises 2017 stehen fest. Am 16. Oktober werden während der Berlin Food Week werden daraus die fünf überzeugendsten Gastronomiekonzepte in fünf Kategorien gekürt.

Im Finale stehen auch zwei Konzepte aus Hamburg:

  • Macaibo: Hamburgs erstes venezolanisches Bistro, ein Stück Venezuela im Herzen von Altona-Altstadt. Die Arepa dominiert die Street Food Szene Venezuelas. Bei Macaibo gibt es Arepas 100% glutenfrei und handgemacht.
  • Chickpeace Lunch: Ein internationales Catering-Projekt bietet geflüchteten Frauen eine Perspektive.

Die Finalisten in den fünf Kategorien mit ihren Bewerbungsvideos

Authentisch

Kimbap Spot, Bochum – https://youtu.be/O0RqfpzWOqE
MACAIBO – The Taste of Venezuela, Hamburg – https://youtu.be/Z5OrnluHiWk
NOUSH, Berlin  – https://youtu.be/IWez1zxhw8k

Innovativ

GOOD BANK, Berlin – https://youtu.be/KyVHoT0EHuM
SPOONING Cookie Dough, Berlin – https://youtu.be/z84YqDU8uwA
Mellow Monkey, Gießen – https://youtu.be/6ifkrUzACzg

Nachhaltig

DanNi’s Café, Herborn – https://youtu.be/q8-VHFxUTuQ
ReFOODgees, Köln – https://youtu.be/sLDpUgQ2bV0
RESTLOS Bistro, Erfurt – https://youtu.be/UjZINymCh1k

Sozial

Café Namsa, Innsbruck – https://youtu.be/lpp1sFi9qlw
Chickpeace Lunch, Hamburg – https://youtu.be/h1DADp9xkqs
Café ohne Worte, Köln – https://youtu.be/gS_gNtlZqBw

Wirtschaftlich

BRLO Brwhouse, Berlin – https://youtu.be/Qp8HjNE9KaA
Kropf – Bamberger Köstlichkeiten, Bamberg – https://youtu.be/RbVdEU7DM7A
Tribeca Ice Cream, Berlin – https://youtu.be/OT9_aFhL5lo

Das Finale

Die Preisverleihung findet im Anschluss an den Gastro-Gründertag auf der Berlin Food Night im Rahmen der Berlin Food Week statt:
Montag, 16. Oktober 2017, ab 18.30 Uhr
Kaufhaus Jandorf, Brunnenstraße 19-21, 10119 Berlin


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