05th Sep 2016

ZAR (Zum Alten Rathaus) – Kurzes Gastspiel

Nach kaum einem Jahr muss das Restaurant ZAR der Gebrüder Kostiuk in der Patriotischen Gesellschaft schließen.

14th Jul 2016
Grete Schulz Ladenschild

„Grete Schulz“ – Der Laden ist leer

Grete Schulz, das vegane Feinkostgeschäft mit angeschlossenem Café in Hamburg-Eimsbüttel muss nach 7 Monaten schon wieder schließen.

14th Feb 2016

Gourmesso – Nespresso-Alternative mit großen Schwächen

Über Gourmesso wird oft als erfolgreiches Startup aus Berlin berichtet. LEINENLOS hält das Gourmesso-System jedoch für überschätzt.

04th Feb 2016
Burgergrill Hans im Glück

Sturm im Birkenwald bei Burger-Startup „Hans im Glück“

"Hans im Glück" verliert 1/4 seiner Filialen und bekommt zugleich neue Konkurrenz: Patrick Junge erklärt seinem ehemaligen Partner Thomas Hirschberger den "Burger-Krieg".

18th Jul 2015

GranoVino geschlossen

Eppendorf ist um eine kulinarische Besonderheit ärmer geworden: Die Brüder Lars und Dirk Jacobsen haben ihr "GranoVino" nahe der U-Bahn Station "Eppendorfer Baum" aufgegeben.

29th Sep 2014
Brauhaus Zum Schiffchen Hamburg

Hafencity: „Zum Schiffchen“ gibt auf

Traditionelle Düsseldorfer Brauhausküche bleibt in der HafenCity erfolglos: "Zum Schiffchen" schließt am 30. September.

23rd Aug 2014
Café Lilla Saltkrokan, Hamburg Schanzenviertel

Ein erprobtes Konzept ist keine Garantie für Erfolg

Lilla Saltkrokan, die kleine Schwester des erfolgreichen Café Saltkrokan scheitert im Schanzenviertel.

15th Aug 2014
OLLEs Restaurant, Hamburg-Ottensen

„OLLEs“ sagt Tschüss

Das Konzept füllte eine gastronomische Lücke in Hamburg. Doch es war offenbar nicht tragfähig. OLLEs Restaurant hat für immer geschlossen.

19th Jan 2014

Neues Systemgastro-Konzept: Frische Kartoffelküche

Frische Gerichte nach System, das war bisher beschränkt auf italienische und asiatische Küche. Jetzt stellt ein neues Konzept die Kartoffel in den Mittelpunkt.

24th Okt 2013

Kurze Blüte: „LaBaracca“ Schließungen

Es scheint, als sei die Gastro-Vision "LaBaracca" nicht tragfähig. Nach Düsseldorf machte nun auch Pilotstandort München dicht. LaBaracca in der HafenCity bleibt angeblich erhalten.

09th Mai 2013

Restaurant Oberon – Aufstieg und Fall eines Sterns

In letzter Zeit ist es still geworden um das Oberon in Hamburg-Uhlenhorst. Am Samstag vor Ostern wurden die Türen für immer geschlossen.

12th Feb 2013

Ein Michelin-Stern allein garantiert noch keinen Erfolg

Gehobene Gastronomie braucht auf Grund hoher Warenwirtschaftskosten eine gute Auslastung. Das Restaurant Gourfleet musste trotz Michelin-Stern schließen.