Die Frist zur Schlussabrechnung der Corona-Wirtschaftshilfen läuft ab
Die Schlussabrechung von Corona-Wirtschaftshilfen muss bis zum 31.06.2023 erfolgen. Die Beantragung der "Nachfrist" bis 31. Dezember 2023 ist möglich.
Corona-Krise im Gastgewerbe – Chancen nutzen
Die Corona-Krise sollten Gastronomen für Veränderungsprojekte nutzen, sowohl beim Ladenumbau als auch bei der Digitalisierung von Betriebsabläufen.
Musik für das emotionale Gastronomie-Erlebnis
Das Gastronomie-Erlebnis emotional steigern: Finden Sie mit einem durchdachten Musikangebot den richtigen Ton, passend zu Ihrem Angebot und Ihren Gästen.
Schneller Gastro-Start durch Betriebsübernahme
Betriebsschließungen bieten für Gastro-Einsteiger die Chance zu einem schnellerer Start durch Betriebsübernahme. Detaillierte Prüfung ist wichtig.
Gastro-Restart: Straff organisierte Abläufe sind wichtig
"ALEX an der Alster" zeigt beim Gastro-Restart in Hamburg mit gut organisierten Abläufen auch unter Pandemie-Auflagen ein tolles Gastronomie-Erlebnis.
Außengastronomie-Öffnung in Hamburg – Perspektive unklar
Die ersten Öffnungsschritte für die Außengastronomie sind da, aber der Neustart nach über 6 Monaten Lockdown wird schwierig.
Corona-Tracking mit Luca-App ausgehebelt
Es ist erstaunlich einfach, die Luca-App zur Corona-Kontaktverfolgung auszuhebeln. Für die Betreiber von Luca Locations ist es nicht möglich, diese Manipulation festzustellen.
Internorga Insights – Tim Mälzer zur Situation der Gastro-Branche
Ausschnitte aus einem Gespräch zwischen Tim Mälzer und Philipp Westermeyer zur Lage der Gastro-Branche im Rahmen der Internorga Insights.
Gastro-Startup: Jetzt ist eine gute Zeit um zu beginnen
Gastro-Gründer haben in der Corona-Krise einen riesigen Vorteil: Sie können ihre Konzepte schärfen und an die neuen Gegebenheiten anpassen.
Gastronomie 2021: Mehr Wertschätzung nach Lockdown
Gastro-Ausblick 2021: Attraktive, unkomplizierte Speisen und Getränke, Orientierung an hochwertigem Streetfood, das sowohl im Restaurant als auch als Take-Away funktioniert.
Mobile Gastronomie-Lösungen
Das Lasten-Fahrrad als mobile Gastro-Lösung hat stark an Bedeutung gewonnen. Startup Paul&Ernst setzt auf individuell konfigurierte Gastro-Bikes.
Meinung: Gastronomie leistet erneut den größten Beitrag zur Pandemie-Bekämpfung
Gastronomie-Schließungen sorgen dafür, dass 98 Prozent der Wirtschaft unbehelligt weitermachen können.
© Manfred Troike